Kulinarische Genüsse

Südtiroler Spezialiäten, mediterrane Einflüsse oder vegetarische Gaumenfreuden, für unsere Gäste zählt nur das Beste!
Unser Küchenchef verwöhnt Sie täglich mit einem 5 Gänge-Menü und abwechslungsreichen Kreationen, wobei die Gerichten jahreszeitlich bedingt variieren und unserer Küche somit einen einzigartigen Geschmack verleihen.

Wir sind bemüht, einerseits Einheimisches und Traditionelles wiederzuentdecken und aufzuwerten sowie es dem Geschmack unserer Zeit anzupassen, und andererseits auch Elemente der italienischen und internationalen Küche miteinzubeziehen. Das Resultat dieser Bemühungen läßt sich nicht nur sehen, sondern auch herrlich genießen.